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季節の変わり目

2015/04/28 23:54
今の私は不健康
日中暖かいかと思うと朝方は冷える
こんな季節だから人の体はついていかない⁉


まして体の疲れがある人には特にこたえる
前はこんなではなかったと思うけど・・・歳かな?


咳が出始めて10日ほどかな!
もうそろそろ病院に行くべき?
病院も薬も嫌いな私

行けば薬か注射まちがいなし


昨日知り合いから電話があり、今は変な風邪が流行ってると言われた
えっ変な風邪、どんな風邪がですか?
と聞きたかったけどしゃべるのも苦


ブログも欠かしてはいかんなぁと思っても(毎日書くと決めてる)
しかし怠さと眠気には勝てない
咳さえおさまればいいんだけど


体に必要な栄養をとらなければ
毎日食事に気を付けているが足りてない 
食事だけでは補えない部分もある
補えるものとは?
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安心して食べれる手作り晩ごはん

2015/04/03 01:06
なすときゅうりの漬け物
漬け物食べたくて作りました。

なすときゅうり2、3ミリの厚さにきる

手作り「塩麹、にんにくのしょうゆづけ、ゆず胡椒」で味付けする~。
一時間ほどでできあがり~







キャベツとエリンギの炒め物

「塩麹、コショウ、にんにく」で・・・






味噌汁は大根ときゃべつの具材で~す

手作りなので安心して食べれる晩ごはんのできあがり~ 




健康のために手作りに努力しなきゃ‼





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だいじな友逹からのいただきもの

2015/04/01 01:35
最近、疲れ気味の私を見て友達が気を使ってくれます。
夕御飯にも誘ってくれたり、いろんな情報くれます。

例えば、
ごはんを炊くときには5分づきに、まる麦、大豆をいれて炊いたら良いよ~とかも。
彼女は植物性たんぱく質を多くとります。でも旦那さんが肉が好きなので
一週間に一度使う。と言ってました。

朝からは30種類以上の野菜ジュースを毎日作るそうです。
私には到底無理、なかなかできません
みなさんはどうですか?

なぜここまでするのかと言うと
旦那さん、欠陥が詰まって大病したのです。

「彼はうちの嫁さんに感謝してる」と言ってます。

彼女の食事に気を配る日々は続きます。

彼女の寛大なところは、口だけではなくほんとに自分の言って教えたもの
「品物」をくれるんです。どんなに仲よしでも、自分のことで精一杯なのに
自己犠牲の精神が豊富、愛情たっぷりを示します。

さぁ~我が家は7分づきごはんに古代米ですが、いただいたまる麦と大豆を入れて
炊きました。炊いたごはんをおにぎりにしておでかけで~す。

おかずは玉子焼きだけ❗











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健康でなければ

2015/03/25 20:00
東京へ行きました。先々回の続き
と言う事を先日記事にしました。今回は仕事のためと、甥の顔を見るためです。
JR使ってやっと病院に着きました。

倒れて会うのが今日が3回目です。甥の顔を見れましたが複雑です。
一緒に生活してた事もあって子守りもしました。息子のようにかわいいんです。
元気にして会うのなら、心も弾んで嬉しいでしょうけど。

会話はできない
話してたら5分もしないうちに、リハビリですよ~。と言って連れにこられました。
先生が良かったらリハビリ室に一緒に行きませんか?と言われたので同行しました

右手、両足は動きません、勿論立てないので先生が抱き上げて動かしてもらってます。

今は食べ物はお腹に直接入れてるので、飲み込む力をつけるリハビリだそうです。
それで食べ物{ゼリー、お茶}をスプーンで口に持っていく練習だったり、
カードに動物、果物とか書いてあるのを先生が言われたものを当てたり、
発声練習をしたり、の毎日の日課だそうです。甥はまだ53才です

甥の姿を見て健康が一番
健康なからだつくりは食べ物、皆さんも元気なときは、自分は大丈夫と思うものです。

でもそうじゃありません誰でも病気の要因は持ってます。
病気になる前に気を付けましょうね。

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友達も私も健康な食事を心がけます。

2015/03/24 23:00
誘われました
旅の帰り道友達が経営している美容室に寄りました。色々と話してたら
「疲れてるでしよう家に寄っていきなっせ」と言われ言葉に甘えて・・・

ご主人がお好み焼きを焼くばかりに、準備をしてました。



「漬け物は昨日つけたばかりよ~。添加物は入っていないからサラダの代わりと思って食べなっせ」と私の体にも気を配ってくれます。
さぁ焼きに入りました。
油もオリーブオイルで焼きます





彼女の旦那さんは目に血栓ができて片方が見えません。
と言うことは血がサラサラではないですよね。サラサラの血を作るために、
朝から30種類の野菜ジュースをつくり飲むそうです。

彼女は食事に気配りしながら毎日の料理を頑張って作ってます。
ご飯も雑穀米に大豆もいれて食べてるそうです。私に麦と大豆をくれました!

手前の寿司は魚屋さんで作られた海鮮巻きです。帰ったらなにもしなくて良いように
買ってたものです。食事に誘われたので皆で頂きました!










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